PROYECTO

PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DEL LULO

EL LULO
Nombre Común: Lulo Naranjilla
Nombre científico: Solanum quitoense
Origen: América
Familia: Solanaceae
Genero: Solanum

Es una planta semisilvestre que crece en ecosistemas abiertos por el hombre, especialmente en sitios frescos, sombreados y con buena humedad. El lulo o naranjilla es una planta originaria de los bosques húmedos de los Andes de Sudamérica, más específicamente en Colombia, Ecuador y Perú, en regiones frescas y sombreadas. Esta especie que se ha difundido a lo largo del Continente Americano, desde Chile hasta México, se cultiva en países como Perú, Ecuador, Colombia, Panamá, Costa Rica y Honduras.

PARA QUE SIRVE?
Para suplir la demanda actual de este producto en el país produciéndolo con calidad; y así lanzar al mercado una nueva línea de productos que puedan suplir las necesidades del consumidor.



POR QUE?

- La producción de Lulo en Colombia no alcanza a cubrir la demanda local, por lo cual se hace necesario importar este producto del Ecuador.
-El bajo nivel técnico del productor y el sistema de cultivo empleado por él han ocasionado problemas de deforestación y bajos ingresos, lo cual hace necesario replantear la tecnología existente para este sector, para evitar los problemas ambientales que se están generando en la región productora y maximizar los ingresos de los cultivadores.
-Su exquisito sabor le brinda grandes posibilidades para la agroindustria, con lo que se podría producir una amplia línea de productos que en Colombia representaría una oportunidad de venta notable ya que se implementaría esta fruta de una manera útil, para así suplir la demanda actual.


A QUIEN?

El proyecto esta claramente dirigido a la comunidad Sena, aprendices e instructores y en términos generales a todo el país, ya que la demanda de este producto es grande y la oferta, la producción y transformación de esta es poca.

CON QUE?
con el proyecto se producia la fruta a granel y se llevaria a la comercializacion en el mercado.


En la producción agrícola necesitaremos:
Terreno
Semillas
Abonos
para poder empezar nuestro proyecto.



OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

•Cultivar y comercializar en el mercado una línea de productos innovadores a base de lulo, con el fin de satisfacer la demanda actual de estos producto en el país.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

-Realizar una buena adecuación del terreno para la siembra del lulo, llevando consigo un buen manejo del material vegetal.

- Llevar un debido control y manejo fitosanitario del cultivo.

-Desarrollar un buen manejo del cultivo, produciendo una buena fertilización y un adecuado sistema de riego.

-Ejecutar una debida recolección de los frutos, elaborando un proceso selección apropiado del mismo.

-Comercializar el producto, teniendo como punto esencial la creación de una nueva línea productos de lulo.